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Poulet italien (mijoteuse / mijoteuse)
 
 
6 PortionsPTM4H10 min

Poulet italien (mijoteuse / mijoteuse)


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Préparation

  1. Placez le poulet dans la cocotte.
  2. Mélanger les tomates, 190 litres d'eau, l'oignon, le bouillon et les assaisonnements, puis verser sur le poulet.
  3. Cuire à feu doux pendant 3-4 heures.
  4. Versez le jus de cuisson de la mijoteuse dans une casserole.
  5. Mélanger la fécule de maïs et 3 cuillères à soupe d'eau jusqu'à consistance lisse.
  6. Incorporer le jus de cuisson et porter à ébullition.
  7. Cuire et remuer jusqu'à épaississement.
  8. Servir avec du poulet et du riz.



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