Poulet, légumes et riz de 30 minutes

Name: Poulet, légumes et riz de 30 minutes
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 -2 cuillère à soupe d'huile d'olive; 1 échalote, émincée; 2 gousses d'ail émincées; Poitrine de poulet 400 grammes, en cubes; 1 sac (454 grammes) de légumes surgelés (tous types); Bouillon de poulet 1 boîte (411 grammes), sans gras; Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant une vinaigrette italienne zestée; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du riz brun Minute, non cuit

C'est un repas très sain et facile à préparer, et vous pouvez facilement le changer selon vos besoins et vos goûts.

Ingrédients

Préparation

Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen.
Ajouter les échalotes et l'ail, cuire jusqu'à tendreté; environ 1 à 2 minutes.
Ajouter le poulet (je mets de la viande avec seulement un centimètre de sel et de poivre, facultatif), cuire jusqu'à ce qu'il soit tout juste bruni.
Ajoutez des légumes; cuisinier; environ 5 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
note: j'utilise toujours des légumes différents.
Incorporer le bouillon; faire bouillir.
Incorporer le riz et la vinaigrette; couvrir, réduire le feu au minimum.
Cuire 10 minutes ou jusqu'à ce que le liquide soit absorbé et que le poulet soit bien cuit.