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Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Poulet mariné à l'italienne
 
 
4 PortionsPTM135 min

Poulet mariné à l'italienne


Poitrines de poulet assaisonnées marinées dans une vinaigrette à l'italienne, puis sautées. Quatre ingrédients seulement composent un plat simple et savoureux! Excellent poulet italien. Prego! Servir avec des nouilles ou du riz, si désiré.

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Préparation

  1. Pour faire mariner: Placez le poulet dans un plat en verre ou un bol non poreux. Percez plusieurs trous dans les poitrines avec une fourchette; saler et poivrer au goût et couvrir avec la vinaigrette. Remuer pour enrober, couvrir et mettre au réfrigérateur pour laisser mariner pendant 2 heures.
  2. Faire chauffer l'huile dans une poêle moyenne à feu moyen. Retirer le poulet de la marinade (jeter le reste de la marinade) et faire sauter dans la poêle pendant 4 à 5 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'il soit bien cuit et que le jus soit clair.


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