Poulet miel et ail au romarin

Name: poulet miel et ail au romarin
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Ingredients: 3 cuillères à soupe de beurre; 1 1/2 cuillère à soupe de poudre d'ail; 2 cuillères à café de romarin; sel et poivre noir au goût; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du miel; 6 cuisses de poulet sans peau

Un poulet succulent, humide et facile à préparer.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 190 degrés (190 C).
Faire fondre le beurre dans une grande casserole à feu moyen. Ajouter la poudre d'ail, le romarin, le sel et le poivre; laisser mijoter jusqu'à ce que les saveurs se combinent, environ 1 minute. Incorporer le miel; porter à ébullition.Réduire le feu à doux.Pendre le poulet dans la sauce, 1 morceau à la fois, jusqu'à ce qu'il soit bien enrobé.Placez le poulet sur un plat allant au four d'un centimètre; verser le reste de la sauce sur le poulet.
Cuire le poulet dans le four préchauffé jusqu'à ce que l'os ne soit plus rose et que le jus soit clair, environ 30 minutes.Un thermomètre à lecture instantanée inséré à proximité de l'os doit indiquer une température de 70 ° C (74 ° C). Retirer du four; retourner immédiatement le poulet avec une pince pour recouvrir le dessus de sauce.