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~*MyHotSouthernMess*~
Poulet mijoté au soja et anis étoilé
Préparez et partagez ce poulet mijoté dans une recette de soja et d’anis étoilé.
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Ingrédients
Préparation
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Mettez le gingembre, l'huile de sésame, la sauce soja, le vin de cuisine ou le sherry, l'anis étoilé, le bâton de cannelle et le sucre dans une poêle à feu vif et amenez à ébullition.
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Ajouter le poulet et cuire pendant 6-7 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.
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Ajouter les légumes dans la poêle et cuire 2 minutes ou jusqu'à tendreté.
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Placer le poulet et les légumes verts sur des assiettes de service et les déposer à la cuillère sur le jus de cuisson en guise de sauce.
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Servir avec du riz cuit à la vapeur.
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