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Kelly
Poulet poêlé aigre-doux
Cette recette m'a été donnée par un ami de la famille il y a de nombreuses années. Je ne sais pas du tout où elle l'a obtenue. C'est très simple à corriger. Les ingrédients de la sauce m'ont donné une raison de faire une pause lorsque je les ai lus pour la première fois, mais c'est un plat délicieux au goût. Vous êtes attendus pour une agréable surprise.
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Ingrédients
Préparation
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Placez les tranches d'oignon dans une poêle électrique en une seule couche.
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Disposer les morceaux de poulet sur les tranches d'oignon.
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Saupoudrer de sel et de poivre noir.
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Mélanger le reste des ingrédients et verser sur le poulet.
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Réglez le contrôle sur moyen.
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Cuire à couvert pendant 10 minutes.
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Réduire le feu au minimum et laisser cuire à couvert au moins 2 heures.
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Retourner les morceaux de poulet périodiquement et arroser de sauce.
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Ajoutez un peu d'eau à la fois si la sauce devient trop épaisse.
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