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TPADULA
Poulet rôti au citron vert et au citron vert
C'était la première recette que ma mère m'avait apprise - principalement pour que je puisse la commencer avant qu'elle ne rentre du travail. C'est si facile et miam! Je sers toujours avec du riz blanc ordinaire - le jus y est excellent - et du brocoli cuit à la vapeur.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 350.
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Pressez le jus de citron vert en deux sur tout le poulet.
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Saupoudrer généreusement à l'intérieur et à l'extérieur avec du basilic.
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Mettez 1 ou 2 moitiés de lime dans la cavité.
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Cuire environ 30 minutes par livre ou jusqu'à cuisson complète.
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Verser le jus à la cuillère.
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