Poulet rustigo

saler et poivrer le poulet. Chauffer 1 cuillère à soupe d'huile dans une grande poêle antiadhésive, à feu moyen-vif. cuire le poulet pendant 5 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré des deux côtés. Retirer et réserver.

chauffer 1 cuillère à soupe d'huile dans le même poêlon à feu moyen-vif, ajouter les champignons, cuire et remuer pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que les champignons soient tendres. artichauts, réchauffer à ébullition.Réduire à feu moyen, couvrir et cuire pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rose au centre.combine de fécule de maïs et 1 cuillère à soupe d'eau froide dans un petit bol. en remuant à feu vif pendant environ 1 minute ou jusqu'à ce que la sauce épaississe.

saupoudrer de flocons de persil séché et servir.