Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Thorky
Poulet sauté à la crème de moutarde
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Saupoudrer les poitrines de poulet avec du sel et du poivre.Dans une grande poêle, faire chauffer l'huile à feu moyen-vif.Ajouter le poulet et faire sauter jusqu'à cuisson complète, environ 10 à 12 minutes en retournant une fois.Transférer le poulet dans une assiette et garder au chaud.
-
Verser le vin dans une poêle chaude.Cuire, en remuant, jusqu'à ce que le vin soit réduit de moitié, environ 1 minute.Incorporer la crème, la moutarde et l'estragon.Faire cuire, en fouettant, jusqu'à ce que la sauce épaississe, environ 2 minutes.
-
Versez le jus de poulet accumulé dans la sauce.Avant de servir, versez la sauce à la crème sur le poulet (d'habitude, je rajoute simplement le poulet dans la casserole pour bien l'enrober).
Blogs qui pourraient être intéressants
-
35 minPoitrine de pouletpoitrines de poulet, bouillon, onion, champignon, Ail, Noix de muscade, tomates, épinard, fromage, fromage, Crème fraîche, poivre, Pâtes,pâtes au poulet, aux épinards et aux tomates réduites en gras -
65 minPoitrine de pouletpoitrines de poulet, fleurons de brocoli seulement, basilic, tomates, gruyère dépend les miens ont été utilisés, prosciutto encore une fois en fonction du sein ceux-ci sont sécurisés par poitrine, du vin, eau, jus de citron, persil, bouillon, moutarde, farine, crème, épinard, onion, gousse d'ail, Bacon, crème, bouillon, fromage, Oeuf, pain,poulet farci au fromage de brocoli avec des galettes d'épinards -
135 minPoitrine de pouletstock de poulet, sel poivre, farine, beurre, onion, gousses d'ail, graines de cumin, gingembre, graines de cumin, Safran des Indes, graine de cumin, poivre de Cayenne, tomates, stock de poulet, Crème fraîche, sucre, tomates, flocons de piment, fil de safran, cardamome, clous de girofle, Noix de muscade, coriandre,poulet moghlai au curry -
16 minPoitrine de pouletpoitrines de poulet, sauce teriyaki, pétrole, steak,poulet teriyaki grillé (rayon de rachael)
J'ai adoré