Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Parker
Poulet style bourbon
Il a fallu quelques essais pour trouver la bonne recette. C’est très proche de ce que vous obtiendrez dans les restaurants chinois.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Ajouter le poulet dans une grande casserole chauffée avec de l'huile.
-
Faire dorer légèrement le poulet.
-
Retirer le poulet et mettre de côté, égoutter le pot.
-
Ajouter l'ail, le gingembre, les flocons de piment rouge broyé, le jus de pomme, la cassonade, le ketchup, le vinaigre, l'eau et la sauce soja dans la cocotte à feu moyen. Porter à ébullition et laisser mijoter pendant 20 minutes.
-
Pour épaissir la sauce, ajoutez de l'amidon de maïs et de l'eau.
-
Ajouter le poulet à la sauce juste le temps de réchauffer le poulet.
-
Servir sur du riz.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
45 minPoitrine de pouletpoitrines de poulet, sel poivre, pétrole, échalote, poires, bouillon, vinaigre balsamique, sucre, fécule de maïs, tarte aux cerises,poulet balsamique aux poires
-
25 minPoitrine de pouletpoitrines de poulet, sel, poivre, pétrole, bouillon, sucre, jus de citron vert divisé, moutarde, eau, fécule de maïs, beurre,poulet à la lime
-
33 minPoitrine de pouletriz, gousses d'ail, sauce soja, limes seulement, cacahuètes, gingembre, chili pâte sambal oeleck, pétrole, poitrines de poulet, chou napa, carotte, paprika, onion, concombre en croix, cacahuètes,salade de poulet avec des nouilles de riz
-
60 minPoitrine de pouletstock de poulet, prosciutto, fromage, farine, des œufs, pain, fromage, poudre d'ail, estragon, beurre, stock de poulet, Sherry, fécule de maïs, eau,Poulet Harmonie
J'ai adoré