Poulet teriyaki au four

Name: poulet teriyaki au four
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4-6
Ingredients: 2 cuillères à café de fécule de maïs; 2 cuillères à café d'eau; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre brun; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre brun; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la sauce de soja pauvre en sodium; Vinaigre de cidre 60 litres; 60 litres de jus d'orange ou 60 litres de jus d'ananas; 1 cuillère à café de poudre d'ail; 1/2 cuillère à café de gingembre moulu; 1/4 cuillère à café de poivre noir moulu; 8 cuisses de poulet sans peau

Repas facile et délicieux en fin de semaine. La sauce épaissit pendant la cuisson. Le temps de préparation est donc minimum et convient parfaitement au riz et au brocoli.Vous pouvez utiliser n'importe quelle coupe de poulet de votre choix - ajustez simplement le temps de cuisson en conséquence.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 425 F.
Combinez les 10 premiers ingrédients dans un bol.
Déposer les morceaux de poulet dans un plat allant au four légèrement graissé de 23 x 33 cm. Verser la sauce sur le poulet et retourner pour bien enrober.
Cuire au four préchauffé pendant 30 minutes.Tourner les morceaux et cuire encore 10 minutes, jusqu'à ce que le jus ne soit plus rose et que le jus soit clair.
Verser la sauce sur le poulet et servir.
*** Si vous utilisez des poitrines de poulet avec os, faites-les cuire au four à 375 ° C pendant 35 à 40 minutes. Si vous utilisez des poitrines de poulet désossées, faites-les cuire au four à 375 ° C pendant 20-25 minutes.
*** Si vous préférez (en particulier si vous cuisinez peu de temps), apportez tous les ingrédients à ébullition dans une casserole et laissez mijoter jusqu'à consistance épaisse. Badigeonnez le poulet avec le glaçage obtenu.

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