Pudding à la vanille et au miel

Name: pudding à la vanille et au miel
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/3 litre contenant 2% de lait; 1/4 cuillère à café de sel; 2 1/2 cuillères à soupe de fécule de maïs; 130 litres d'eau froide; 3 cuillères à soupe de miel; 2 1/2 cuillères à soupe de beurre; 1/8 cuillère à café d'extrait de vanille

Ingrédients

Préparation

Mélanger le lait et le sel dans une casserole à feu moyen et porter à ébullition.Dans une tasse ou un petit bol, dissoudre la fécule de maïs dans de l'eau froide.Lorsque le lait commence à bouillir, ajouter le mélange de fécule de maïs et cuire en remuant constamment. il s'épaissit, environ 5 minutes.
Retirer du feu et incorporer le miel, le beurre et la vanille.Verser dans un plat de service, couvrir et refroidir.Pour empêcher la formation d'une peau, placez une couche de film plastique directement sur la surface.