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Purée de pommes de terre jalapeno
Faites et partagez cette recette de purée de pommes de terre Jalapeno à partir de.
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Ingrédients
Préparation
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Bien laver, nettoyer et couper les pommes de terre en dés.
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Placez-les dans une casserole d'eau avec une pincée de sel.
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Porter les pommes de terre à ébullition.
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Réduire le feu et laisser cuire les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient tendres, environ 12-15 minutes.
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Retirer la casserole du feu et égoutter.
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Dans le même pot ajouter le beurre.
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À l'aide d'un pilon à main, écrasez le beurre dans les pommes de terre.
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Ajoutez suffisamment de crème tiède jusqu'à l'obtention de la texture désirée.
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Assaisonnez les pommes de terre avec du jalapeno, du sel et du poivre au goût.
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