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Kim Ford
Purée de pommes de terre savoureuse
Des herbes terreuses apportent un arôme plein de saveur à des pommes de terre rouges crémeuses, ce qui en fait un accompagnement tout sauf ordinaire.Épargnez-le pour des occasions spéciales ou accompagnez-le de façon habillée lors d'un repas de fin de semaine. — Mary Relyea, Canastota, New York
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Ingrédients
Préparation
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Placez les pommes de terre et l'ail dans un four néerlandais; ajouter de l'eau pour couvrir. Porter à ébullition. Baisser la température; cuire à découvert 15-20 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.
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Drainer; retourner à la casserole. Écraser les pommes de terre en ajoutant progressivement le reste des ingrédients
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