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DAWN MINER
Pommes de terre au brocoli et au fromage mijotées
Besoin d'un nouveau plat réconfortant? Les hachis marrons feront l'affaire. Ce combo gluant de pommes de terre tendres et de brocolis s'agence bien à une grande variété d'entrées.
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Ingrédients
Préparation
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Dans un bol graissé d’une capacité de 4 litres contenant ou moins rapide, combinez les pommes de terre rissolées, le brocoli, une tasse d’une capacité de 190 ml contenant du fromage et des oignons.
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Dans une petite casserole, faites fondre le beurre. Incorporer la farine jusqu'à consistance lisse; ajouter graduellement le lait.Amener à ébullition; cuire et remuer pendant 1 minute ou jusqu'à épaississement. Incorporer la soupe, le sel et la moutarde.Verser sur le mélange de pommes de terre; remuer pour combiner.
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Couvrir et cuire à feu doux pendant 4 à 5 heures ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.Saupoudrer du fromage restant.Couvrir et cuire 30 minutes de plus ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
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