Quatre piments d'alarme

Name: quatre piments d'alarme
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8 6ounce
Ingredients: Surlonge de terre de 900 grammes; 1 medium yellow onion (diced); 1 gros poivron vert (coupé en dés); 2 gousses d'ail (émincées); 2 boîtes (284 grammes) de tomates et piments Rotel de Rotel (ou de votre marque préférée); 2 boîtes (454 grammes) de buissons meilleur entrée au chili magique (j'aime le Texas Medium ou le Louisiana Hot); 567 grammes d'eau chaude; 2 cuillères à café de sauce piquante; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la poudre de chili; 1 tablespoon onion flakes; 1/2 cuillère à soupe de paprika; 1/2 cuillère à soupe de cumin; 1/2 cuillère à soupe de poivre de Cayenne; 1/2 cuillère à soupe d'assaisonnement italien; 0,5 cuillère à soupe de farine de masa harina (farine de maïs); huile d'olive

Ingrédients

Préparation

Huiler légèrement le fond d'un pot de 3 litres avec de l'huile d'olive et faire revenir légèrement les oignons, les poivrons et l'ail.Ne brunissez pas.
Ajouter la surlonge et le brun. Ne pas égoutter. cela ajoute à la saveur du piment.
Mélangez tous les ingrédients secs et la sauce chaude dans l'eau chaude et remuez jusqu'à ce que tout soit bien dissout.
Versez ce mélange d'eau assaisonnée dans la viande, les poivrons, l'ail et les oignons.
Ajouter les haricots et les tomates et les piments verts.
Mélanger pour mélanger tous les éléments. Faire bouillir doucement.
Réduire le feu et laisser mijoter pendant 45 minutes à une heure en remuant de temps en temps.
Servir avec du pain ou des craquelins.
*** Si vous voulez que votre piment soit un peu plus épicé, essayez d’ajouter un couple de graines de piments habanerro coupées en dés et le reste.