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Quesadilla petit déjeuner végétarien
 
 
1 quesadilla, 1 PortionsPTM20 min

Quesadilla petit déjeuner végétarien


J'ai eu l'idée d'une recette au petit-déjeuner, mais j'ai ajouté des choses de ma part! C'est assez rapide et délicieux! Encore mieux que les céréales et le lait ... À propos du "fromage mexicain", mon épicerie locale vend un sac composé de trois fromages différents, il est déjà déchiqueté! Ils l'appellent mexicain pour une raison quelconque, et je l'utilise toujours pour ce genre de chose.

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Préparation

  1. Chauffer une poêle à feu moyen-vif.Ajouter le mélange de légumes.
  2. Meanwhile, whisk the egg, salt, and pepper in a bowl. Add to pan with the veggie mix when the broccoli is a little golden. Mix up to get a scrambled egg texture!
  3. Une fois que les œufs ont été cuits, mettez ce mélange dans un bol.
  4. Nettoyez votre poêle à frire (ou achetez-en une nouvelle) et frottez-y 1 cuillère à thé de margarine.Une fois qu'elle a fondu, mettez-y une tortilla et étendez-y du fromage râpé.
  5. Once the cheese starts to get a bit melty, spread the egg/veggie mixture you've set aside on top of it.Add the rest of the cheese on top of this, and then put the other tortilla on top!
  6. Spread the rest of the margarine on the top of the new tortilla, and check the bottom one to see if it's golden-brown.If it is, flip the quesadilla over with a spatula and heat the other side until that's golden-brown!
  7. Put on a plate, cut into slices, and serve!



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