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Quesadillas au poulet des Caraïbes
 
 
24 wedges, 24 PortionsPTM20 min

Quesadillas au poulet des Caraïbes


J'ai trouvé cette recette en ligne et l'ai légèrement modifiée.J'ai trouvé cela en cherchant des recettes caribéennes pour le ZWT5.Edited à ajouter: j'ai fait cela il y a quelques jours et j'ai trouvé que le mélange avait besoin d'un peu de douceur alors j'ai ajouté un peu de miel.I Je pense que c’est peut-être parce que mon fruit était un peu acidulé parce que je n’étais pas assez mûr. Je voulais juste le mentionner afin que vous puissiez goûter votre mélange à l’avance et décider si vous voulez ajouter une touche de sucré avant de les assembler.

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Préparation

  1. Combinez le poulet avec tous les ingrédients, à l'exception des tortillas. Badigeonnez un côté de chaque tortilla avec de l'huile végétale.
  2. Sur le côté non-huilé, recouvrir la moitié de chaque tortilla du mélange au poulet et plier en deux.
  3. Cuire dans une grande poêle ou une plaque chauffante à feu moyen-doux pendant au moins 3 à 4 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que la tortilla soit légèrement dorée.
  4. Couper chaque quesadilla en 3 quartiers.
  5. Servir avec de la salsa et de la crème sure, si désiré.



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