Quesadillas aux asperges de crabe

Name: quesadillas aux asperges de crabe
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: 4 tortillas à la farine (20 cm); Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant un mélange de fromage mexicain râpé et allégé; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des asperges fraîches hachées, cuites; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la chair de crabe imitée hachée; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des cuillères à soupe plus Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la sauce picante, divisée; 2 cuillères à café d'huile de canola; 6 cuillères à soupe de crème sure sans gras; 12 grosses olives mûres, tranchées

Cette combinaison décadente comprend des asperges fraîches et de la chair de crabe avec une touche mexicaine. «Elles constituent des amuse-gueules alléchants et peuvent même être servies comme plat principal», raconte Curtis Gunnarson de Sycamore, dans l'Illinois.

Ingrédients

Préparation

Sur deux tortillas, superposez chacune une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du fromage, une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des asperges, une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du crabe, 1 cuillère à soupe de sauce picante et le reste du fromage. tortillas restantes; appuyez légèrement
Dans une petite poêle recouverte d'un aérosol de cuisson, cuire une quesadilla à la fois dans l'huile pendant 2 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.Couper en six quartiers. Servir avec la crème sure, les olives et le reste de la sauce picante.