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STARGIRL577
Quesadillas crémeuses aux champignons, poivrons et fromage
Faites et partagez cette recette de Quesadillas crémeuses aux champignons, au poivre et au fromage à partir de.
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Ingrédients
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1 gousse d'ail, émincée
- 1 medium onion, chopped
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des poivrons en dés
- 340 grammes de champignons blancs tranchés
- 2 piments jalapeno, épépinés et hachés
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1/4 cuillère à café de poivre
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Une tasse d'une contenance de80 ml contenant de la mayonnaise
- 4 tortillas à la farine de taille burrito
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Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant du fromage Monterey Jack râpé ouUn bol d'une capacité de3/8 litre contenant du fromage cheddar
Préparation
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Placer les tortillas sur la surface de travail.Saupoudrer de fromage et recouvrir du mélange de champignons.Faire plier chacun en deux pour former un demi-cercle.Essumer la poêle et remettre à cuire à feu moyen. Quand il est chaud, ajouter 2 quesadillas à la fois à la poêle.Cuire 1-2 minutes par côté ou jusqu'à ce que le fromage soit légèrement doré et fondu.Répétez avec le reste des quesadillas et servez immédiatement.
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Optional: You can heat in microwave oven if you don`t want your tortillas crispy!
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