Quiche au fromage à la crème philly

Nous avons eu cela lors d'une réunion du matin, et c'est assez savoureux! N'hésitez pas à substituer ou à ajouter des ingrédients (bacon, fromage suisse, épinards, etc.).

Sur une surface légèrement enfarinée, rouler la pâte en un cercle de 12 ". Placer dans une assiette à tarte de 10".
Tourner sous le bord et la flûte. Pincer le fond et les côtés de la pâte à la fourchette et cuire à 400 ° C pendant 12 à 15 minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit légèrement dorée.
Mélanger le fromage à la crème et le lait dans une casserole. Remuer sur feu doux jusqu'à consistance lisse.
Ajouter graduellement le mélange de fromage à la crème aux œufs, en mélangeant jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.
Faire sauter les oignons dans le beurre.
Ajouter les oignons et le reste des ingrédients au mélange de fromage à la crème et bien mélanger.
Verser dans la croûte et cuire à 350 ° C pendant 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit pris.
Décorer de tranches de jambon et d'aneth frais, si désiré.