Quiche aux asperges de saumon

Name: quiche aux asperges de saumon
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 284 454 grammes d'asperges fraîches; A cup with a capacity of 60 ml containing onions or A cup with a capacity of 60 ml containing scallion, diced; 2 cuillères à soupe de beurre; 3 oeufs légèrement battus; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du lait; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du persil frais, émincé; 1/2 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de poivre; 1/4 cuillère à café de basilic; 1 boîte (454 grammes) de saumon égoutté, égoutté; 1 croûte à tarte (23 cm) non cuite

C'est joli à regarder et facile à faire.Recette est utilisée depuis au moins 15 ans. Je ne suis pas un amoureux du saumon en conserve, mais mon mari l'est, même si j'aime ça! J'utilise une coquille à tarte profonde achetée en magasin de 9 ", car j'ai raté la fabrication de coquilles faites maison .....

Ingrédients

Préparation

Lavez et coupez les extrémités des asperges et du micro-ondes ou faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres et croustillants.Égouttez bien et réservez 6 lances.
Couper les asperges restantes en morceaux de 1,5 "et les disposer au fond de la tourte.
Si vous utilisez des oignons, faites-les sauter jusqu'à ce qu'ils commencent à devenir mous (les oignons verts ne l'exigent pas.) Combinez les oeufs, le lait, les assaisonnements, le saumon et l'oignon ou les oignons verts.
Versez le mélange de saumon sur les asperges dans la tourte non cuite. Disposez les 6 pointes d'asperges restantes en forme de rayon, en coupant les extrémités si nécessaire pour obtenir cet effet.
Cuire au four à 425 ° F pendant 35 à 45 minutes jusqu'à ce que le mélange soit pris.

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