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Jennifer P.
Quiche aux fruits de mer
L'ajout de chair de crabe fait de cette recette un bon changement de rythme par rapport à votre quiche normale.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 200 degrés (200 ° C). Graisser légèrement un moule à tarte de 23 cm.
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Choisissez dans la chair de crabe et retirez tous les morceaux de carapace ou de cartilage.
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Dans un bol moyen, mélanger la chair de crabe, la chapelure, le lait, les œufs, le persil, le jus de citron, la moutarde, la sauce Worcestershire, le sel, le poivre et le poivre de Cayenne.
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Cuire au four préchauffé pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que la quiche soit ferme au centre.
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