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Zzyygg
Quiche aux trois fromages
Cette quiche contient trois types de fromage, ce qui la rend riche et délicieuse. Elle est très polyvalente. N'importe quel type de viande, de légume ou d'herbe peut être ajouté.Je l'aime bien avec des épinards ou des asperges.Je l'ai même fixé avec du basilic frais en elle.
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Ingrédients
- 1 coquille à tarte non cuite (23 cm)
- 3 oeufs
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du lait
- 1 cuillère à café de sucre
- 227 grammes de fromage cottage
- 227 grammes de fromage cottage
- 227 grammes de fromage cottage
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la farine
- 3 cuillères à soupe de beurre, température ambiante
- 1 cuillère à café de levure chimique
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du bacon cuit ou Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du saucisson cuit
Préparation
-
Battez ensemble les œufs, le lait et le sucre.
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Ajoutez les fromages, la farine, le beurre, la levure et la viande de votre choix et mélangez bien.
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Verser dans un moule à tarte ou un moule à quiche sans cuisson.
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Cuire au four préchauffé à 400 ° C pendant environ 60 minutes.
-
Si la croûte commence à devenir trop brune, enroulez du papier d'aluminium autour de la croûte.
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