Pâté au poulet facile (sans toute la crème)

Placer 1 à 2 coquilles de pâte sur la plaque à biscuits recouverte de papier d'aluminium pour chaque personne qui dîne et cuisiner conformément aux instructions figurant sur l'emballage. Une fois cuit, laisser refroidir.

Placez tous les légumes dans une autre casserole remplie d'eau bouillante salée. Faites cuire jusqu'à ce que les carottes soient tendres (généralement entre 5 et 8 minutes) et transpercées facilement à la fourchette. Égouttez les légumes et mettez de côté.

Dans une casserole, faire fondre deux cuillères à soupe de beurre à feu moyen et ajouter 2 ½ cuillerée à soupe de farine. Combiner la farine et le beurre, laisser mijoter et cuire (ne pas laisser brunir). Ajouter le bouillon de poulet un à un et mélanger au fouet. va épaissir rapidement alors assurez-vous d'ajouter plus de bouillon au besoin pour créer une sauce qui recouvre le dos d'une cuillère.

Réduire le feu à doux et ajouter le persil fraîchement haché, le poivre noir et le sel au goût. Selon le bouillon de poulet que vous utilisez, vous n'aurez peut-être pas besoin de saler. Assurez-vous donc de goûter la sauce avant l'assaisonnement.

Ajoutez les légumes et le poulet à la sauce.

Pour servir dans une assiette, attraper les coquilles de pâte, faire ressortir le centre avec une fourchette et une cuillère dans la garniture pour tartes. Casserole avec le reste de persil frais et - déguster.