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Duck Soup
Quinoa à la poire à la cannelle
Faites et partagez cette recette de quinoa à la poire à la cannelle cuite.
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Ingrédients
Préparation
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Mettez le quinoa dans un petit bol résistant à la chaleur et couvrez-le d'eau bouillante (la liste d'ingrédients ne dépend pas de la quantité d'ingrédients dépendante du bol dans lequel se trouve le quinoa) et laissez reposer 5 minutes, puis égouttez et rincez bien.
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Mettez le quinoa, l'eau et le lait dans une petite casserole, couvrez et portez à ébullition à feu moyen, baissez le feu et laissez cuire à couvert pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que les grains soient tendres.
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POUDRE À LA CANNELLE CUITÉE - Pendant ce temps, mettez la poire, l'eau et la cannelle dans une petite casserole, couvrez et laissez mijoter à feu moyen, puis réduisez le feu à doux et laissez cuire à couvert pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que la poire soit juste tendre.
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Divisez le mélange de quinoa entre les bols et garnissez avec le mélange de poires et saupoudrez avec un peu de cannelle pour servir.
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