Quinoa asiatique

Name: quinoa asiatique
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Ingredients: 1/4 litre d'eau; 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz; 2 cuillères à soupe de sauce aux prunes; 2 gousses d'ail émincées; 1 cuillère à café de gingembre frais émincé; 1 cuillère à café d'huile de sésame; 1/4 cuillère à café de sel; 1 poivron rouge moyen haché; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du quinoa, rincée; 1 poivron rouge moyen haché; Châtaignes d'eau tranchées de 130 litres, hachées; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des pois presseurs de sucre frais, parés et coupés en deux; 2 green onions, thinly sliced

J'aime cuisiner et proposer de nouvelles recettes. Je sers ce plat au moins une fois par mois et parfois même plus. , Santa Monica, Californie

Ingrédients

Préparation

Dans une grande casserole, mélanger les huit premiers ingrédients. porter à ébullition.Ajouter le quinoa.Réduire la chaleur; couvrir et laisser mijoter pendant 12-15 minutes ou jusqu'à ce que l'eau soit absorbée
Retirer du feu.Ajouter le poivron rouge, les châtaignes d'eau, les pois et les oignons; Fluff avec une fourchette. Couvrir et laisser reposer pendant 10 minutes.