Haricots cuits au four acidulés

Name: haricots cuits au four acidulés
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Ingredients: 2 cuillères à soupe de café fort; 4 cuillères à café de sucre brun; 1 cuillère à café de vinaigre de cidre; 1/4 cuillère à café de moutarde moulue; 1/8 cuillère à café de sel; 1 boîte (235 grammes) de haricots au four, non égouttés; A cup with a capacity of 130 ml containing chopped onion

Dean Copeland, à Ochlocknee, en Géorgie, décrit ce plat d'accompagnement simple et aéré, comme à la maison, comme étant «différent, délicieux et d'une taille idéale pour deux personnes».

Ingrédients

Préparation

Dans une petite poêle, cuire le bacon à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit partiellement cuit mais pas croustillant.Égoutter sur du papier absorbant.Pendant ce temps, dans une petite casserole, mélanger le café, la cassonade, le vinaigre, la moutarde et le sel.Portez à ébullition; cuire et remuer pendant 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce que le sucre soit dissous.Ajouter les haricots et l'oignon
Répartissez le mélange de haricots dans deux gobelets à soupe de 170 grammes ou un plat à pâtisserie enduit d'un aérosol de cuisson.Tartinez avec du bacon.Cuire au four à 350 ° C pendant 25-30 minutes ou jusqu'à ce que le mélange bouillonne.