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BettySue
Quinoa au brocoli au fromage
Le combo classique de fromage cheddar et de brocoli servi dans du quinoa.
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Ingrédients
Préparation
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Mélanger le brocoli, le bouillon et le quinoa dans une casserole; porter à ébullition. Réduire le feu à moyen-doux, couvrir la casserole et laisser mijoter jusqu'à ce que le bouillon soit absorbé et que le quinoa soit tendre, soit de 15 à 20 minutes.
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Incorporer le cheddar au quinoa, replacer le couvercle et laisser de côté jusqu'à ce que le fromage soit fondu, 2 à 3 minutes; Assaisonnez avec du sel et du poivre.
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Nutrition
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