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Sreeja
Quinoa mexicain un pan
Quinoa super sain et savoureux avec un coup de pied mexicain.
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Ingrédients
Préparation
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Faire chauffer l'huile dans une casserole à feu moyen-vif. Faire sauter les piments jalapeno et l'ail dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, environ 1 minute.
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Verser le bouillon de légumes dans la casserole.Incorporer les haricots noirs, les tomates, le quinoa, le maïs et le sel dans le bouillon.Amener à ébullition, réduire le feu à doux et laisser mijoter, à couvert, jusqu'à absorption complète du quinoa minutes.
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Incorporer le quinoa à la fourchette. Incorporer la coriandre et le jus de citron vert.
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Nutrition
CaloriesCalories
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