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Ragoût de beaufort
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Ingrédients
Préparation
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Placez les saucisses, le maïs, les pommes de terre et le mélange d'assaisonnement pour ébullition de crabe sec dans une grande casserole remplie avec suffisamment d'eau pour couvrir. Porter à ébullition à feu vif.
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Réduire le feu à doux et laisser mijoter jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres, environ 15 minutes. Incorporer les crevettes et poursuivre la cuisson jusqu'à ce qu'elles soient opaques, 2 à 3 minutes. Égoutter, saler et servir chaud.
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