Ragoût de boeuf au curry servi sur du riz cuit à la vapeur

Je me sentais nostalgique l’autre jour et je me souvenais d’un plat au curry que ma mère japonaise préparait de temps en temps. Ma mère est décédée en 2002, et je n’ai jamais eu la recette de sa part. un plat qui est proche de celui qu'elle ferait.Ce plat est semblable à un ragoût de bœuf épais, mais a une merveilleuse saveur de curry.Le plat de ma mère avait un curry vert. J'ai utilisé un curry que j'avais acheté dans mon supermarché local. Je veux essayer à nouveau avec un curry du magasin oriental.Vous pouvez utiliser plus ou moins de curry selon vos goûts.Il est cuit lentement pour rendre la viande agréable et soumissionner.