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Elwood Nesser
Ragoût de bonhomme de neige
Les jeunes vont se plonger dans cette tarte espiègle à la pomme de terre, chargée de bœuf haché et de légumes.Les détails saisissants sont faciles à ajouter après la cuisson.
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Ingrédients
Préparation
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Dans un poêlon, cuire le bœuf à feu moyen jusqu'à ce qu'il ne soit plus rosé; égoutter.Retirer 24 pois et un morceau de carotte des légumes en sauce; mettre de côté. Ajouter le reste des légumes au bœuf.Cuire jusqu'à décongélation des légumes.Ajouter la sauce; bien mélanger
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Verser dans une assiette à tarte non graissée de 9 po. Garnir avec huit bonhommes de neige en purée, en utilisant 1 cuillère à soupe de pommes de terre pour chaque tête et 3 cuillères à soupe pour chaque corps.Cuire au four à découvert à 350 ° C pendant 20 minutes
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Pendant ce temps, avec un couteau bien aiguisé, coupez la carotte réservée en huit bandes.Insérez une bande dans chaque bonhomme de neige pour former un nez.Placez trois pois réservés sur chaque bouton.Ajoutez des grains de poivre pour les yeux.Distinez le ketchup entre la tête et le corps pour former un foulard.
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