Ragoût de brunswick de tante point

Amener l'eau à ébullition dans une casserole; ajouter les pommes de terre et faire bouillir jusqu'à tendreté (environ 15 minutes).

Versez les pommes de terre et l'eau utilisées pour les faire bouillir dans une grande casserole. Incorporer les oignons, les pois, le maïs, les tomates, la dinde hachée et le bacon.Amener à ébullition.Couvrir, réduire le feu à moyen-doux et laisser mijoter pendant 2 heures. en remuant de temps en temps.

Incorporer le sel, le poivre, le sel d'ail et le sucre.Si le ragoût semble trop liquide, mélanger la farine et une partie du ragoût dans une petite tasse, puis incorporer le mélange dans le ragoût.Continuer la cuisson pendant 1 heure.