Ragoût de jour occupé

Name: ragoût de jour occupé
Cook time: 450 min
Total time: 460 min
Ingredients: Ragoût de boeuf 600 grammes; Pommes de terre 600 grammes (environ 7,66 moyennes), pelées et coupées en cubes de centimètre; 1 grosse tomate, hachée; 1 boîte (411 grammes) de bouillon de bœuf; Un bol d'une capacité de 3/5 litres contenant des carottes fraîches (environ 340 grammes); 1 grosse tomate, hachée; 1 medium onion, chopped; 2 cuillères à soupe d'assaisonnement pour tacos; 2 gousses d'ail émincées; 1/2 cuillère à café de sel; 2 cuillères à soupe de fécule de maïs; 2 cuillères à soupe d'eau froide

Quand je vivais encore dans le Missouri, un ami m'a donné tout le livre de cuisine de sa famille. L'un de ces livres m'a donné l'idée de ce ragoût facile. Croyez-le ou non, l'assaisonnement pour tacos apporte la touche idéale. - Kristen Hills, Layton, Utah

Ingrédients

Préparation

Dans un bol d’une contenance de 5 litres, mélangez les dix premiers ingrédients. Faites cuire à couvert 7 à 9 heures ou jusqu'à ce que le bœuf et les légumes soient tendres.
Dans un petit bol, mélanger la fécule de maïs et l'eau jusqu'à consistance lisse; incorporer graduellement au ragoût. Cuire à couvert 30 à 45 minutes de plus ou jusqu'à ce que le ragoût soit légèrement épaissi.