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CLARISSA2
Ragoût de kielbasa à la choucroute aigre-douce
Un ragoût à la mijoteuse qui pourrait être adapté à la cuisinière ..... Il suffit de couvrir et de laisser mijoter jusqu'à ce que les pommes de terre et les carottes soient tendres. Un bon mélange de saveurs aigres-douces.
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Ingrédients
- Choucroute de 794 grammes
- 1 large onion, chopped
- 10 pommes de terre moyennes, coupées en cubes d'un centimètre
-
Une tasse d'une contenance de130 ml contenant des carottes en dés
-
Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant des poivrons verts hachés
- 2 gousses d'ail émincées
- Kielbasa de dinde faible en gras de 400 grammes (peut utiliser du jambon à la place) ou kielbasa de dinde faible en gras de 400 grammes, coupé en tranches centimétriques
- 1 pomme acidulée moyenne, coupée en dés
Préparation
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Placez tous les ingrédients dans votre slowcooker.
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Remuer légèrement.
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Placez le couvercle et faites cuire à feu doux pendant 6 à 8 heures ou à température élevée pendant environ 3,5 heures ou jusqu'à ce que vos pommes de terre et vos carottes soient tendres.
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Si vous utilisez une cuisinière, amenez le tout à ébullition, réduisez la chaleur, couvrez et laissez mijoter pendant environ 45 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
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