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SuzField
Ragoût de lentilles facile
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des lentilles sèches
- Bouillon de poulet 9/10 litres (j'utilise College Inn)
- 1 boîte (411 grammes) de tomates italiennes pelées (coupées en morceaux)
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant de la pomme de terre épluchée et pelée
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Une tasse d'une contenance de130 ml contenant des carottes hachées
- A cup with a capacity of 130 ml containing chopped onion
Préparation
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Rincez et égouttez les lentilles sèches.
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Dans une casserole, mélanger les lentilles, le bouillon de poulet, les tomates, les pommes de terre, les carottes, le céleri, le persil, le basilic, l'ail et le poivre.
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Laisser mijoter pendant 45-50 minutes jusqu'à ce que les lentilles et les légumes soient tendres, en remuant de temps en temps.
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