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CHAMEIL
Ragoût de navet de muriel
Parfait avec la dinde. Un favori de Thanksgiving et Noël dans notre maison.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 170 degrés (175 C) .Graissez une casserole.
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Porter une casserole d'eau à ébullition et ajouter les navets.Réduire le feu au minimum, et laisser mijoter les navets jusqu'à tendreté, environ 15 minutes.Égoutter.
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Transférer les navets dans un grand bol et les réduire en purée avec la compote de pommes, 6 cuillères à soupe de beurre ramolli, la cassonade, les œufs, le sel, le poivre noir et la moitié de la chapelure. Mettre le mélange de navets dans le plat à gratin préparé et parsemer du reste de la chapelure. Arroser de 2 cuillères à soupe de beurre fondu.
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Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le mélange soit pris, environ 30 minutes.
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