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AndreaAudish
Ragoût de poulet et de riz sauvage
Une version mise à jour de la casserole de poulet de votre mère avec beaucoup de légumes cachés pour satisfaire même les plus difficiles.
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Ingrédients
- 2 carottes moyennes, coupées en dés
-
Un bol d'une capacité de3/4 litre contenant du poulet cuit haché
- 1 recette originale de riz à grains longs et à riz UNCLE BEN'S® (170 grammes)
- 1 soupe (305 grammes) de crème de champignons réduite réduite en gras
- 1/2 medium onion, diced
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des pois frais ou congelés, décongelés
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des épinards frais emballés, hachés
- Bouillon de poulet 3/5 litres
- 1 soupe (305 grammes) de crème de champignons réduite réduite en gras
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du fromage cheddar râpé
Préparation
-
Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C). Huiler légèrement un plat allant au four d'un centimètre.
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Placez les carottes dans un bol allant au micro-ondes.Ajoutez 1 cuillère à soupe d'eau.Couvrez bien d'une pellicule de plastique; percer des trous dans l’emballage pour évacuer.Micro-ondes à puissance élevée pendant 1 minute.Égoutter.
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Dans un bol, mélanger le poulet, le riz et le contenu du sachet d'assaisonnement, des carottes, des champignons, des oignons, des pois et des épinards. Incorporer le bouillon et la soupe.
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Cuire au four, à couvert, 45 minutes.Retirer le papier d'aluminium et cuire jusqu'à ce qu'il soit chaud et faire bouillonner, environ 45 minutes de plus.Recouvrir de fromage râpé juste avant la cuisson.
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