Ragoût rapide aux tomates et aux crevettes à la florentine

Name: ragoût rapide aux tomates et aux crevettes à la florentine
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 400 grammes de crevettes, pelées et déveinées; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; A cup with a capacity of 130 ml containing diced onion; 1 -2 gousse d'ail émincée; 397 grammes de tomates en dés; 284 grammes d'épinards surgelés; 1/2 cuillère à café de basilic séché; 0,25 cuillère à café de flocons de piment rouge broyés

C’est un dîner rapide pour mes fils et moi-même.Il est basé sur notre amour des crevettes et des épinards.J’en suis venu à l’idée un soir où je voulais juste quelque chose d’un peu différent de nos langoustines habituelles.

Ingrédients

Préparation

Faire chauffer l'huile d'olive à feu moyen-élevé. Faire sauter l'oignon et l'ail pendant 3 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient mous et odorants.
Ajoutez les tomates, le basilic et le poivron rouge.Portez à ébullition.Ajouter les épinards surgelés et laissez bouillir pendant 5 minutes.
Ajouter les crevettes et cuire jusqu'à ce que les crevettes soient bien cuites, environ 5-7 minutes, en fonction de la taille de la crevette.
C'est bien servi sur du riz ou n'importe quel grain de votre choix. Il est également bon avec du pain croûté et une salade.

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