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Kannika
Rapide quiche lorraine
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Ingrédients
Préparation
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Laisser reposer 10 minutes avant de trancher.
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Cuire au four pendant 8 minutes.
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Sortir du four et baisser le four à 325F.
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Pendant ce temps, faites cuire le bacon dans une poêle moyenne à feu moyen. Égoutter sur du papier absorbant.
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Ajouter l'oignon haché, le sel et le poivre à la graisse de bacon.Sauter à feu moyen environ 5 minutes.
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Porter à feu vif et cuire les oignons jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
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Transférer l'oignon dans la tourte.
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Dans un grand bol, battez les œufs avec la moitié et la moitié. Incorporer le fromage et le bacon cuit.
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Versez ce mélange dans la tourte.
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Cuire au four environ 40 minutes.
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Let stand 10 minutes before slicing.
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