Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
SuzieQ
Recette de base de dashi-bouillon japonais végétalien
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Versez de l'eau dans une grande casserole.Déposez le konbu dans l'eau.Amenez à ébullition; l’eau commencera à aspirer l’essence du konbu.Ajoutez de la sauce de soja, du mirin et du saké.Simez, goûtez de temps en temps, environ 5 minutes.Retirez le konbu et laissez-le refroidir complètement.Versez dans une bouteille, scellez et rangez à l'intérieur un réfrigérateur.Utilisez dès que possible..
Blogs qui pourraient être intéressants
-
140 minSoupes, ragoûts et chilicôtes de porc, carottes, céleri, tomates, onion, des haricots, patates, bouillon, sel,soupe aux haricots rouges -
65 minSoupes, ragoûts et chilipétrole, onion, gousses d'ail, abricots, Lentilles, stock de poulet, tomates, cumin, thym, sel, poivre, jus de citron,soupe d'abricot aux lentilles -
90 minSoupes, ragoûts et chiliLentilles, pétrole, bouillon, onion, bulbe ail, coriandre, cumin, Safran des Indes, poudre de curry, bouillon, Bette à carde,soupe parfumée aux lentilles rouges et aux cardes arc-en-ciel -
15 minSoupes, ragoûts et chiliLentilles, onion, carottes, chou, pétrole, onion, cumin, poivre, cannelle, piment, clous de girofle, Noix de muscade, sel, citron,soupe copieuse de lentilles i
Nutrition
CaloriesCalories
J'ai adoré