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Challena
Chili aux champignons portobello
C'est un chili très copieux et savoureux.
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Ingrédients
Préparation
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Chauffer l'huile dans une grande casserole à feu moyen et cuire les oignons jusqu'à tendreté. Incorporer l'ail, la poudre de chili et le poivre de Cayenne.Mélanger les champignons dans la poêle et poursuivre la cuisson en remuant fréquemment pendant 10 minutes ou jusqu'à tendreté. .
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Versez les tomates et les haricots dans la poêle. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Réduire le feu à doux, couvrir et laisser mijoter 40 minutes.
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