Récolte tarte aux patates douces

Name: récolte tarte aux patates douces
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Ingredients: 4 gros œufs; 1 boîte (340 grammes) de lait évaporé; Un bol d'une capacité de 1/3 litre contenant du sucre; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du beurre fondu; 2 cuillères à café de cannelle moulue; 2 cuillères à café d'épices à tarte à la citrouille; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; 1 cuillère à café d'extrait de citron; 1/2 cuillère à café de noix de muscade moulue; 1/2 cuillère à café de sel; Un bol d'une capacité de 1 litre contenant de la purée de patates douces cuites; 2 coquilles à tarte non cuites (23 cm); Crème fouettée, facultatif

Nous avons fait cuire des tartes quelques jours avant les rassemblements des Fêtes et les avons placées dans une grande tourte sécurisée sur notre porche arrière. Mon père a appelé cette recette de tarte à la patate douce "tarte royale" recette de famille me-down. — Fae Fisher, Callao, Virginie

Ingrédients

Préparation

Dans un bol, mélanger les 10 premiers ingrédients.
Bien mélanger.Battre les patates douces.Verser dans les moules à tarte.Cuire au four à 425 ° C pendant 15 minutes.Réduire le feu à 350 °; cuire 30 à 35 minutes de plus ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre.Froidissez complètement.Servez avec de la crème fouettée si vous le souhaitez.A conserver au réfrigérateur..

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