Relish de maïs iii

Name: relish de maïs iii
Cook time: 40 min
Total time: 90 min
Yield: 128
Ingredients: Un bol d'une capacité de 2 litres contenant des grains de maïs sucrés; Un bol d'une capacité de 1 litre contenant du chou haché; A bowl with a capacity of 1/4 liter containing chopped onion; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du poivron rouge haché; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du poivron rouge haché; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre blanc; 1 cuillère à soupe de graines de moutarde; 1 cuillère à soupe de graines de céleri; 1 cuillère à soupe de graines de moutarde; 1 cuillère à soupe de sel; 1 cuillère à soupe de curcuma moulu; 1 litre de vinaigre de cidre; 1/4 litre d'eau

Je faisais de la conserve et un ami m'a raconté cette recette.J'ai ajouté Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant une gousse d'ail et utilisé moins d'un bol d'un quart de litre contenant du sucre car je m diabétique.Vous devez le faire à votre goût.

Ingrédients

Préparation

Dans une grande casserole, mélanger le maïs, le chou, l'oignon, le poivron vert, le poivron rouge, le sucre blanc, la moutarde en poudre, la graine de céleri, les graines de moutarde, le sel, le curcuma, le vinaigre de cidre et l'eau. Porter à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter 20 minutes.
Transférer le mélange dans des récipients stériles. Sceller et mettre au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.