Relish oignon au poivre mariné

Name: relish oignon au poivre mariné
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Ingredients: 1 cuillère à soupe d'huile végétale; A cup with a capacity of 170 ml containing diced onion; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des piments jalapeno en dés; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des poivrons rouges marinés (tels que Peppadew®), coupée en dés, réservée; sel kasher au goût

Le truc ici consiste à trouver des poivrons Peppadew®, qui ont une saveur très vibrante, acidulée-sucrée-acidulée, et qui transforment rapidement et facilement un pan d'oignons sautés et de jalapenos en un condiment de classe mondiale.

Ingrédients

Préparation

Faire chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen-vif.
Sauter l'oignon et le jalapeno dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides et ramollissants, 3 à 5 minutes.
cuire et remuer jusqu'à ce que le mélange réduise et que les saveurs se mélangent, de 3 à 5 minutes.Saisonnez avec du sel..