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Mama Adg
Relooking dr. byrd cake
Quand Jacqueline Kudron de Dracut, dans le Massachusetts, a demandé à l'équipe Light and Tasty de réorganiser son gâteau à la banane, nous étions impatients de l'essayer. le goût et la texture moelleuse de sa spécialité demeurent.
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de3/4 litre contenant de la farine tout usage
- 1,5 cuillerée à thé de sucre glace
- 3 cuillères à café de poudre à pâte
- 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de cannelle en poudre
- 1/4 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 2 gros blancs d'œufs
- 2 gros blancs d'œufs
-
Une tasse d'une contenance de130 ml contenant de la compote de pommes non sucrée
- 130 litres d'huile de canola
- 1-1/2 cuillère à café d'extrait de vanille
- 1 boîte (227 grammes) d'ananas broyé non sucré, non égoutté
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant des bananes fermes coupées en cubes
- 1 pot (284 grammes) de cerises au marasquin égouttées
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Une tasse d'une contenance de130 ml contenant des noix hachées
- 1,5 cuillerée à thé de sucre glace
Préparation
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Dans un grand bol, mélanger les six premiers ingrédients. Dans un petit bol, mélanger les œufs, le blanc d'œuf, la compote de pomme, l'huile de vanille et la vanille.Bassez les ingrédients secs jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.
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Enduisez un plat à tuyau cannelé de 10 po avec un aérosol de cuisson et saupoudrez de farine.Ajoutez la pâte.Cuire au four à 50 ° C pendant 50 à 60 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. sur une grille pour refroidir complètement. Saupoudrer de sucre glace.
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