Restes de bifteck avec oignons carémélisés et sauce au fromage

Name: restes de bifteck avec oignons carémélisés et sauce au fromage
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Mini sandwitches, 3-4
Ingredients: 1 morceau de steak restant; 1 small yellow onion; 2 cuillères à soupe de farine; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du fromage mozzarella râpé; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du fromage mozzarella râpé; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du fromage mozzarella râpé; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du lait; hot dogs (votre choix) ou hamburger roll (votre choix); 1 cuillère à café de sucre; 2,5 cm de sel et poivre

J'avais un morceau de steak dans le réfrigérateur depuis 2 jours et je voulais vraiment quelque chose de bon, donc je cherchais autour de mon réfrigérateur pour voir ce que je pouvais faire avec le stak et wah la c'est ce que j'ai trouvé avec son délicieux

Ingrédients

Préparation

1. tranche d'oignon en lanières.
2.Chauffer la poêle et faire fondre 2 cuillères de beurre.
3. Placez les oignons dans le moule avec le beurre fondu et remuez en veillant à ne pas brûler l'oignon.
4. Saupoudrer le sucre des oignons (aide au processus de carmélisation) et laisser cuire jusqu'à ce que les oignons et le beurre soient translucides, puis les mettre de côté.
5.Dans la même casserole, faire fondre les 2 autres tartines de beurre une fois fondu, ajouter la farine.
6 incorporer le lait et ajouter le fromage; vous pouvez utiliser plus de lait pour diluer la sauce au fromage.
7. Eteignez le feu et mettez de côté
8 tranches de bifteck en fines lanières.
9 Assembler le steak sandwich, les oignons, la sauce au fromage.