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Polish Frog
Restes de nouilles casserole
Je fais cela quand j'ai des restes de nouilles cuites à la lasagne.Je les découpe en tranches et les utilise comme toutes les nouilles cuites au four.Ceci est bon à la température ambiante ou en tant que restes.Vous pouvez utiliser un mélange pour soupe à l'oignon sec de fabrication commerciale ou faites votre propre recette 24952 (c'est ce que j'utilise).
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de3/4 litre contenant des nouilles, cuit
- 2 cuillères à soupe de ghee ou 2 cuillères à soupe de beurre
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du poivron vert, hachée
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du céleri, hachée
- A cup with a capacity of 130 ml containing onion, chopped
- 3 oeufs battus
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du fromage râpé
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la crème sure
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du lait
- 2.5 tablespoons onion soup mix ( or 1/2 of an envelope )
- 0.5 teaspoon salt ( if NOT using commercial onion soup )
- 2 cuillères à soupe de chapelure, pour garnir
Préparation
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Faire fondre le ghee dans une casserole.
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Ajoutez les poivrons, le céleri et les oignons et faites cuire à feu doux. Retirez du feu.
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Dans un grand bol, mélanger les œufs, le fromage, la crème sure, le lait, le mélange à soupe et le sel.
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Ajoutez les légumes cuits, en grattant la poêle pour obtenir tout le beurre fondu. Combiner.
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Ajoutez les nouilles et mélangez bien.
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Verser dans une casserole graissée de 2 litres.
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Saupoudrer de chapelure et parsemer de ghee, si désiré.
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Cuire au four 350 pendant 40 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau de test en ressorte propre.
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Laisser refroidir pendant 20 minutes et servir.
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