Restes de pâte de dinde ou de poulet

C’est un très bon moyen d’utiliser les restes d’un dîner de rôti.Utilisez les quantités indiquées dans la recette uniquement à titre indicatif.Boutonnez et modifiez la recette en fonction des ingrédients que vous avez sous la main.Si vous préférez une pâte brisée, alors tout va bien aussi. J'utilise souvent les restes de sauce à la place du bouillon, je l'arrose un peu. Quand j'ai moins de temps, je découpe la pâte en carrés et les fais en triangles.